Hot dog z poctivého párku s goudou
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kspárek vídeňský
1 ksbageta celozrnná
2 pláteksýr gouda
podle chuti
křen strouhaný
šalotka
hořčice
zelí čínské
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 5
1.
Proříznutý rohlík nebo bagetku (v tomto případě můžeme použít i tmavší pečivo) rozevřeme a na rozpálené pánvi nasucho rychle nahřejeme.
2.
Poctivé párky s goudou ohřejeme ideálně v páře, eventuálně v horké vodě (80 °C) po dobu cca 5 minut.
3.
Pečivo proložíme ohřátým párečkem, zasypeme strouhaným křenem, zalijeme hořčicí a posypeme na drobné nudličky krájeným čínským zelím, případně doplníme kolečky šalotky.
Hodnotit recept:
