Bramborová nádivka s česnekem
Netradiční nádivku z předem uvařených brambor servírujte přelitou rozehřátým máslem a ozdobenou čerstvými bylinkami.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
na formu
podle potřeby
Postup přípravy
Brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se strouhankou, vejci a mlékem tak, až vznikne hustější těsto.
Do směsi zamícháme kapary, nasekané lístky pampelišky, jarní cibulku (trochu dáme stranou na ozdobu), česnek a dochutíme solí a pepřem.
Kulatou formu s vyšším okrajem vymažeme důkladně tukem a vysypeme strouhankou, pak do formy rozložíme těsto a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.
Servírujeme přelité rozehřátým máslem a zdobené bylinkami.
Hodnotit recept: