Větrovcovy roštěnky podle herečky Jaroslavy Obermeirové | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Větrovcovy roštěnky podle herečky Jaroslavy Obermeirové

80 min. | hlavní chod | 725 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Tip na recept
Větrovcovy roštěnky

    RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Chutné roštěnky po slavném kolegovi jsou připravené na smetaně s kapary a sardelkou. Nejlepší jsou s vařenou či dušenou rýží.

    Autor receptu: Redakce

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    4 ksroštěnka
    1 kscibule kuchyňská

    omáčka

    1 ksšlehačka
    1 polévková lžícehořčice
    1 lžičkamouka hladká

    podle potřeby

    kapary sterilizované
    sardelka
    olej
    sůl
    pepř černý mletý

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 20
    Čas vaření/pečení: 60-120
    1.

    Mladé roštěnky naklepejte, osolte, opepřete, poprašte hladkou moukou a zprudka opečte na omastku.

    2.

    Orestované plátky masa vyrovnejte vedle sebe na pekáč a poklaďte směsí z nasekané cibule, kaparů a sardelové pasty – pozor je hodně slaná! Maso lehce podlijte vodou a vývarem a upečte doměkka.

    3.

    Měkké maso vyndejte stranou a dodělejte omáčku. Do výpeku přidejte směs šlehačky, hořčice a trošku hladké mouky. Vše dobře promíchejte a asi pět minut nechte povařit. V případě potřeby dochuťte.

    4.

    Roštěnou dejte zpět do pekáče, v případě potřeby prohřejte a podávejte s dobrou rýží a smetanovou omáčkou.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g Celkem
    Energie 0kJ 0kJ
    Bílkoviny 0g 0g
    Tuky 0g 0g
    Sacharidy 0g 0g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Nemocná Eva Pilarová: Podezření na leukemii!…

    Trnula strachy o svůj život! Eva Pilarová (80) musela na odběr kostní dřeně. Lékaři měli totiž podezření,…

    celý článek »

    Politika

    ODS rozhodne o svém vedení. Fiala to má…

    V nové koncertní hale se v sobotu v Praze sejdou členové ODS, aby si zvolili nové vedení. Překvapení…

    celý článek »

    České celebrity

    Krásná dcera (15) Ivy Kubelkové opět boduje:…

    Nejdřív ji obsadila jako modelku na přehlídce v Karlových Varech a nyní se objevila i v jejím kalendáři.…

    celý článek »

    Ročník 2019/20

    Zahustel na odchodu ze Sparty? Nechtěného…

    Pokud jde o příchody, je kolem Sparty až nezvyklý klid. Vedení letenského klubu ale usilovně pracuje…

    celý článek »