Krůtí řízečky v sezamovém semínku
Sezam je nejen velmi chutný, ale také zdravý. Řízečky doplněné teplou zeleninou jsou vhodnou večeří, anebo jimi lze pohostit milou návštěvu.
Autor receptu: dzungila
Ingredience
Postup přípravy
Krůtí plátky osolíme, opepříme a jemně rozklepneme paličkou.
Mouku rozšleháme s vejci, přidáme mléko, utřený česnek a posekané bylinky. Vymícháme středně řídké těstíčko a plátky masa v něm necháme nejméně 2 hodiny marinovat.
Řízečky namáčíme do těstíčka a následně je obalujeme v sezamu.
Poté smažíme ve vyšší vrstvě oleje do zlatova.
Podáváme s mraženou zeleninou, dušenou na kousku másla, mírně osolenou.
Hodnotit recept: