Kuřecí prsa se zázvorem
Tento recept má nádech orientu. Pochutnejte si na pikantní chuti chilli a zázvoru, která se skvěle snoubí s kuřecím masem. A tato exotická pochoutka vám ani nezatíží peněženku.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1/2 lžičkazázvor mletý
2 polévková lžícemouka hladká
4 ksřízek kuřecí
4 polévková lžíceolej
500 mlvývar kuřecí
marináda
1 špetkapaprika chilli mletá
1/2 lžičkapepř bílý mletý
1/2 lžičkakmín mletý
2 polévková lžíceomáčka sójová
2 polévková lžícekečup
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.
Na marinádu smíchejte v míse sojovou omáčku, kečup, pepř, kmín a chilli.
2.
Maso naklepejte, potřete marinádou a nechte 3 hodiny v chladu.
3.
Na pánev dejte olej, maso prudce orestujte a vyjměte. Do výpeku přidejte mouku a osmahněte.
4.
Zalijte kuřecím vývarem a vařte, dokud omáčka nezhoustne.
5.
Přidejte maso, prohřejte a nakonec přidejte zázvor a podle potřeby sůl. Podávejte s rýží.
Hodnotit recept:
