Gulášová polévka
Zapomeňte na instatntní verzi a uvařte si pravou poctivou gulášovku. Sice nebuda hotová za 20 minut, ale až zjistíte ten rozdíl, rádi si s ní dáte znovu práci.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle potřeby
Postup přípravy
Na polovině tuku zpěňte v hrnci najemno nasekanou cibuli. Přidejte na kostičky nakrájené maso a orestujte.
Zaprašte paprikou, smíchejte a zalijte polovinou vývaru. Osolte, okořeňte a pod pokličkou duste doměkka.
V jiném hrnci ze zbytku tuku a mouky udělejte jíšku, zalijte vývarem a šlehejte.
Přilijte do polévky, vložte na kostky nakrájené brambory, prolisovaný česnek, majoránku a vařte, dokud brambory nejsou měkké.
Hodnotit recept: