Kuřecí prsa v jogurtě
Nudličky kuřecích prs se marinují ve směsi z česneku a jogurtu a poté se opečou dozlatova.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
250 gjogurt bílý
3 polévková lžícemoučka škrobová
3 stroužekčesnek
600 gkuřecí prsa
podle chuti
pepř černý mletý
sůl
podle potřeby
strouhanka
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.
Kuřecí prsa umyjte a očistěte.
2.
Maso nakrájejte na nudličky, naklepejte, osolte a opepřete.
3.
Česnek oloupejte a prolisujte.
4.
Škrobovou moučku smíchejte s jogurtem a česnekem.
5.
Do jogurtové směsi naložte maso a nechte jej 12 hodin odležet v chladu.
6.
Maso vyberte z marinády, obalte ve strouhance.
7.
Na rozpáleném oleji maso upečte.
8.
Maso podávejte s čerstvou zeleninou.
Hodnotit recept:
