Bramborové šišky se skořicí
Bramborové šišky sypané skořicí a moučkovým cukrem.
Autor receptu: jijina
Ingredience
1 lžičkasůl
1 ksvejce
100 gkrupice
200 gmouka hrubá
6 polévková lžícemáslo
6 lžičkaskořice mletá
6 lžičkacukr moučka
600 gbrambory
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 10
1.
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme vejce, sůl, hrubou mouku a krupici a vypracujeme těsto.
2.
Z těsta uválíme váleček, nakrájíme ho na stejné dílky a z každého uválíme šištičku.
3.
Vložíme je do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka.
4.
Uvařené šišky upravíme na talíř, posypeme skořicí, moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Hodnotit recept:
