Čočka na kyselo s párkem
Uvařená čočka podávaná s párkem a kyselou okurkou.
Autor receptu: lolitas
Ingredience
1 lžičkamouka hladká
1 kscibule kuchyňská
2 hrnekčočka
příloha
2 ksokurka kyselá
4 kspárek debrecínský
podle chuti
ocet
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 5
Čas vaření/pečení: 30
1.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a poprášíme hladkou moukou.
2.
Čočku dáme do hrnce s vodou a necháme tak přes noc.
3.
Druhý den dáme na sporák a vaříme v té samé vodě, ve které byla naložená.
4.
Osolíme, opepříme, přidáme lžičku octa a osmaženou cibulku. Dusíme 30 minut.
5.
Párky klasicky ohřejeme ve vodě. Trvá to max. 10 minut.
6.
Čočku a párek dáme na talíř a přidáme kyselou okurku.
Hodnotit recept:
