Kulajda
Houbová polévka s koprem, brambory, smetanou a rozklepnutým vejcem.
Autor receptu: red
Ingredience
1 lžičkasůl
1 kelímeksmetana 12%
1 sklenicekopr ve sladkokyselém nálevu
1 ksmasox
2 polévková lžícemouka hladká
2 ksvejce
4 lístkylist bobkový
40 dkghouby
5 ksbrambory
5 kuličkapepř černý celý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 15
1.
Do hrnce na polévku dáme vařit brambory nakrájené na kostičky.
2.
Přidáme pokrájené houby, bobkový list,nové koření, kuličkový pepř, sůl a masox.
3.
Když je vše uvařené, přidáme smetanu, ve které rozmícháme trochu hladké mouky.
4.
Přidáme sterilovaný kopr /celý i s nálevem/ a rozklepneme vejce.
5.
Necháme ještě chviličku povařit a hotovou polévku podáváme s pečivem.
Hodnotit recept:
