Sýrová pěna
Pomazánka ze dvou druhů sýra - z eidamu a taveného sýra ochucená česnekem a nadýchaná díky smetaně má mírně pikantní chuť.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 dlsmetana
100 gsýr eidam
100 gmáslo
2 stroužekčesnek
60 gsýr tavený
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
1.
Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Sýr eidam nakrájejte na malé kousky.
2.
Dejte do mixéru česnek, sýr, máslo, tavený sýr a sůl. Vše rozmixujte.
3.
Poté přidejte smetanu a jemně vyšlehejte do nadýchané pěny.
4.
Podávejte jako pomazánku na chleba či veku, díky česneku je trochu pikantní, díky smetaně je nadýchaná a jemná.
Hodnotit recept:
