Pečená kuřecí stehna s rýží a slaninou
Kuřecí stehna jsou opečena s cibulí a podávána s rýží smíchanou se slaninou.
Autor receptu: lolitas
Ingredience
1 kscibule kuchyňská
2 polévková lžíceolej
2 kskuřecí stehno
příloha
1 balíčekrýže
2 dílslanina
podle chuti
sůl
kmín celý
pepř černý celý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 45
1.
Do vroucí osolené vody vložíme balíček rýže na 18 minut.
2.
Mezitím si nakrájíme na malé kostičky slaninu, kterou osmahneme na pánvi.
3.
Jakmile je rýže hotová, smícháme s ní osmaženou slaninku.
4.
Kuře očistíme, osolíme a vložíme do zapékací mísy.
5.
Přidáme trošku celého kmína, 5 kuliček celého pepře, trošku oleje a posypeme na proužky nakrájenou cibulí.
6.
Podlijeme vodou a v troubě pečeme 45minut. Občas podlijeme nebo nabereme štávičku a polijeme s ní kuře, aby mělo křupavou kůrku.
Hodnotit recept:
