Kuře se špenátem
Kuřecí stehno se špenátem ochucené cibulí, česnekem a muškátovým oříškem podávané s brambory.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
0,5 lžičkasůl
0,5 lžičkakmín celý
1 lžičkasůl
1 stroužekčesnek
1 špetkaoříšek muškátový mletý
1 polévková lžícemouka hladká pšeničná
1 dlmléko
2 kscibule kuchyňská
2 polévková lžíceolej stolní
2 kskuřecí stehno
200 gšpenát mražený
příloha
200 dkgbrambory
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.
Na oleji opečeme z obou stran kuřecí stehno, přidáme nakrájenou cibuli a dusíme do měkka.
2.
V druhé pánvi na oleji zpěníme cibuli, česnek, přidáme mražený špenát, muškátový oříšek, sůl a podusíme (cca 10 minut).
3.
Ke špenátu přidáme v mléce rozšlehanou mouku a krátce povaříme.
4.
Uvaříme brambory (cca 20 minut) se solí a kmínem.
Hodnotit recept:
