Bramborové noky s cibulkou
Vařené bramborové noky se smaženou cibulkou a nasekanou anglickou slaninou.
Autor receptu: tekatoka15
Ingredience
těsto
1 ksvejce
2 špetkasůl
40 dkgbrambory
7 dkgmouka hladká
7 dkgmouka polohrubá
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladnout a oloupeme je.
2.
Na vále je nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl.
3.
Vypracujeme těsto, vytvoříme váleček a nakrájíme malé noky.
4.
Vhodíme je do vařící vody, jakmile vyplavou a jsou provařené, vyndáme je.
5.
Na talíři noky posypeme osmaženou cibulkou a osmaženou nasekanou anglickou slaninou.
Hodnotit recept:
