Krupicové noky
Krupicové noky s pikantní klobásou podáváme s opečenou cibulkou.
Autor receptu: jijina
Ingredience
1 kscibule kuchyňská
1 lžičkasůl
150 mlmléko
2 ksžloutek
2 polévková lžícesádlo
200 gklobása pikantní
250 gkrupice hrubá
40 gmáslo
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.
Máslo se žloutky utřeme, přidáme sůl, mléko a postupně krupici.
2.
Těsto dobře vypracujeme, necháme chvíli odpočinout a lžící namočenou do vody vykrajujeme hladké noky přímo do kastrolu s vařící osolenou vodou.
3.
Vaříme asi 8 minut. Vyjmeme děrovanou naběračkou.
4.
Podáváme s opečenou pikantní klobásou nakrájenou na kolečka a s osmaženou cibulkou. Omasíme sádlem, na kterém jsme opékali klobásu a cibulku.
Hodnotit recept:
