Plněné bramborové knedlíky se zelím | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Plněné bramborové knedlíky se zelím

60 min. | hlavní chod | 3 758 kJ/porce | Česká kuchyně | 3 porce

Plněné knedlíky s kysaným zelím

Knedlíky z bramborového těsta plněné uzeným masem se podávají se zelím a osmahnutou cibulí.

Autor receptu: lolitas

Ingredience

Přepočítat na  porce

náplň

1 špetkapepř černý mletý
1 kscibule kuchyňská
1 lžičkakmín mletý
50 dkgmaso uzené vařené

příloha

1 kscibule kuchyňská
1 balíčekzelí kysané bílé

těsto

1 kgbrambory
1 lžičkasůl
2 ksvejce
50 dkgmouka hladká

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.

Brambory oloupeme a uvaříme. Nastrouháme na jemno a přidáme hladkou mouku, vejce a sůl.

2.

Vypracujeme vláčné těsto a rozválíme tak, aby bylo zhruba 1/2cm vysoké. Rozdělíme na stejné díly 7x7cm.

3.

Masová náplň - uzené maso nakrájené na malé kostičky smažené na cibulce osolíme, okmínujeme, opepříme.

4.

Směs promícháme a necháme vychladnout. Poté naklademe na připravené těsto.

5.

Čtvereček těsta s náplní zabalíme a vytvoříme knedlík.

6.

Do osolené vroucí vody vkládáme hotové knedlíky a necháme 20 minut vařit.

7.

Nezapomeneme uvařit zelí. Osmahneme cibulku, přidáme balíček kysaného zelí, cukr, kmín,sůl a vaříme 30 minut.

8.

Pokud máme vše uvařeno, na talíř si dáme knedlíky, zelí a můžeme nakonec dát osmaženou cibulku, nejlépe na sádle.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 606,5kJ 3 758kJ
Bílkoviny 4,4g 27g
Tuky 1,2g 7,5g
Sacharidy 29,8g 184,5g
Cholesterol 31,2mg 193,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Přiznání Ladislava Freje: Kvůli dětem u…

Za svou kariéru vystřídal desítky rolí v televizi i v divadle a také celou řadu žen. Ženatý byl Ladislav…

celý článek »

Události

Jakub si po smrti rodiny pořídil „vlky“,…

Existují milovníci zvířat a pak existují skutečně velcí milovníci zvířat. Jedním z nich je armádní…

celý článek »

Americký fotbal

Hvězda NFL, která si vzala Češku: šokující…

Tak tohle je šok! Americký quarterback Andrew Luck, jedna z největších hvězd NFL, v sobotu večer…

celý článek »