Švestkový koláč z kynutého těsta
Velice chutný koláč z kynutého těsta se švestkami, posypaný drobenkou a ozdobený zakysanou smetanou.
Autor receptu: tekatoka15
Ingredience
drobenka
15 dkgcukr moučka
20 dkgtuk hera
30 dkgmouka hladká
těsto
1 špetkakůra citronová sušená
1 balíčekcukr vanilínový
1 špetkasůl
10 dkgcukr moučka
10 dkgtuk hera
2 ksžloutek
2 sklenicemléko
3 dkgdroždí čerstvé
50 dkgmouka hladká
na plech
1,5 kgšvestky
2 kelímeksmetana kysaná
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 40
1.
Do mouky přidáme cukr, rozpuštěný vlahý tuk, vejce, špetku soli, citronovou kůru, vanilku a mléko s rozmíchaným droždím.
3.
Vykynuté těsto rozetřeme na plech a poklademe půlenými švestkami.
4.
Celý koláč posypeme drobenkou a ozdobíme malými kopečky zakysané smetany a upečeme.
Hodnotit recept:
