Pomazánka z uzeného kapra
Pomazánka z kapra, lučiny a cibule ochucená solí, pepřem a limetkou.
Autor receptu: colombo65
Ingredience
1 kscibule jarní
10 kapkašťáva limetková
150 gsýr lučina
2 lístkybazalka čerstvá
300 gkapr uzený
podle chuti
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 15
1.
Kousky kapra zbavíme kůže a důkladně vykostíme. Maso dáme do misky a za pomoci vidličky rozmačkáme najemno.
2.
Přidáme 150 g sýru Lučina, dále najemno nakrájenou polovinu střední cibule, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
3.
Na závěr zakápneme limetkou a vmícháme dva větší lístky nakrájené bazalky. Necháme vychladit a podáváme s čerstvým chlebem nebo bagetou.
Hodnotit recept:
