Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Chutná ryba Tilápie potřená směsí oleje a rozmarýnu je opečená na česneku. Podáváme s bramborovou kaší.
Autor receptu: colombo65
Ingredience
Postup přípravy
Filety Tilápie bez kostí a kůže, bohatě nasolíme a vetřeme do filetů směs olivového oleje a sušeného rozmarýnu.
Na rozpálenou grilovací pánev, nalijeme lžíci olivového oleje a do něj dáme provonět na jemno nakrájený stroužek česneku.
Jakmile česnek začne vonět, vyjmeme ho z pánve a vložíme filety ryby.
Opékáme vcelku zprudka.
Po opečení necháme ještě filátka krátce odpočinout ve výpeku a poklademe je plátky opečeného česneku.
Podáváme s bramborovou kaší.
Hodnotit recept: