Houbová polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Houbová polévka

55 min. | polévka | 351 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí

Houbová polévka

Polévka s kořenovou zeleninou, brambory a houbami ochucená majoránkou, česnekem a slaninou.

Autor receptu: kris_tynka

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 ksmrkev jarní
1 kspetržel kořenová
1 dílceler
1 svazečeknať petrželová
1 svazečeknať celerová
1 kslisty libečkové
1 stroužekčesnek
3 ksbrambory
30 dkghouby lesní
5 clolej
5 dkgslanina (špek)
5 dkgmouka hladká

podle chuti

sůl
pepř černý mletý
kmín drcený
majoránka sušená

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 40
1.

Kořenovou zeleninu a brambory nakrájíme na kousky, zalijeme vodou a dáme vařit.

2.

Přidáme sušené, mražené nebo čerstvé houby spolu s natí petržele, celeru a libečku.

3.

Ochutíme solí, kmínem a pepřem. Vaříme asi 1/2 hodiny.

4.

Připravíme si hnědou jíšku a nalijeme do polévky. Vaříme cca 5 minut.

5.

Nakrájíme slaninu, kterou osmažíme a nakonec přidáme do polévky.

6.

Přidáme drcenou majoránku, prolisovaný česnek a případně hotovou polévku ještě dochutíme.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 514,2kJ 351,4kJ
Bílkoviny 2,9g 2g
Tuky 2,8g 1,9g
Sacharidy 22,3g 15,3g
Cholesterol 1mg 0,7mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Marie zemřela s dcerami (†4 a †6) po srážce…

Minulý rok šokovala celé Česko děsivá nehoda, která se stala u Mníšku na Liberecku. Po srážce s popelářským…

celý článek »

Příběhy

V jičínském babyboxu našli novorozenou holčičku:…

Do babyboxu v Jičíně dnes po poledni někdo odložil novorozenou holčičku. Byla zabalená do šedé deky.…

celý článek »

České celebrity

Kateřina Brožová (52) si užívá na jachtě!…

Herečka Kateřina Brožová (52) je oficiálně nezadaná, ale rozhodně nestrádá. Momentálně si užívá na…

celý článek »

Tipsport extraliga

Rytíř skolil rudého obra! Jágr v lóži, pak…

Chtění, vůle a obrovské nasazení. Nejhorší tým posledního extraligového ročníku si v Generali Česká…

celý článek »