Jizerské tvarohovo-bramborové placky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Jizerské tvarohovo-bramborové placky

30 min. | dezert | 250 kJ/porce | 14 porcí

Tip na recept
Jizerské tvarohovo-bramborové placky

    Placky jsou chuťově velmi lehké a doslova se rozplývají na jazyku. Jejich sladko-kyselá chuť je neodolatelná.

    Autor receptu: listafka

    Ingredience

    Přepočítat na  porcí
    1 lžičkacukr vanilínový
    1 polévková lžícekůra citronová sušená
    2 ksvejce
    30 grozinky
    4 polévková lžícecukr krupice
    450 gtvaroh měkký netučný
    450 gbrambory

    podle potřeby

    sůl

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 15
    Čas vaření/pečení: 15
    1.

    Den předem uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme, případně rozmixujeme. Rozinky vypereme v horké vodě (není třeba je namáčet), přidáme s ostatními ingrediencemi k bramborám. Pořádně vypracujeme těsto pomocí vidličky nebo vařečky. Těsto by nemělo být moc řídké, ale ani příliš tuhé. Mělo by se jen lehce lepit na ruce.

    2.

    Ruce si zaprášíme moukou a z těsta vytvarujeme placičky o velikosti dlaně, které ihned vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme velmi zvolna do růžova po obou stranách.

    3.

    Hotové placičky pak ozdobíme tím, co máme rádi. Na výběr je skořicový cukr, povidla, šlehačka, sladký tvaroh, třešňový či višňový kompot.

    4.

    Jako nápoj k jídlu vřele doporučuji bílou kávu nejlépe z melty či překapávanou. Placky, pokud zbudou, jsou vynikající i studené.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 318,8kJ 249,8kJ
    Bílkoviny 2g 1,5g
    Tuky 1,3g 1g
    Sacharidy 14,7g 11,5g
    Cholesterol 52,9mg 41,4mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Studená sprcha pro Rytmusovu Jasminu: Schytala…

    Když se chce, tak to jde! A rychle! Alespoň to platí v případě Rytmusovy (42) manželky Jasminy Alagičové…

    celý článek »

    Krimi

    Letadlu Smartwings do Prahy ve vzduchu vypověděl…

    Bezmála 180 lidí na palubě letadla Boeing 737 zažilo ve čtvrtek během letu z řeckého ostrova Samos…

    celý článek »

    České celebrity

    Režisér Jiří Menzel (81) po operaci mozku:…

    Ani nemoc ho neodřízla od milované práce! Jiří Menzel (81) si nenechal ujít 200. reprízu Veselých…

    celý článek »