Kávové knoflíky
Vánoční cukroví z těsta s kávou a mletými mandlemi ozdobené dvěma druhy čokoládové polevy.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
náplň
100 gčokoláda bílá
50 gčokoláda hořká
těsto
0,25 gsůl
1 ksvejce
100 gmáslo
2 lžičkakáva instantní
200 gmouka hladká
50 gmandle mleté
50 gmáslo
75 gcukr moučka
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 10
1.
Ještě dozdobte rozpuštěnou tmavou čokoládou.
2.
Z mouky, cukru, soli, vejce, 150 g másla, instantní kávy a mandlí vypracujte těsto.
3.
Těsto zabalte do fólie a na hodinu odložte do lednice.
4.
Z vychladlého těsta odebírejte kousky velké asi 2 cm.
5.
Vytvarujte kuličky a dávejte na plech vyložený pečicím papírem.
6.
Prstem vytlačte do každé kuličky důlek a upečte v předehřáté troubě.
7.
Knoflíky nechte vychladnout.
8.
Potom naplňte důlky rozpuštěnou bílou čokoládou.
Hodnotit recept: