Krémová polévka z dýně | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krémová polévka z dýně

FOOD predplatne ad banner
Krémová polévka z dýně

Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
0,5 šáleksmetana
0,5 šálekvíno bílé
1 kscibule kuchyňská
1 špetkasůl
1 špetkaoříšek muškátový mletý
1 lžičkazázvor
1 špetkakardamom mletý
1 stroužekčesnek
10 gsemínka dýňová
2 lžícemáslo
2 ksbrambory
3 šálekvývar zeleninový
4 šálekdužina z dýně
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 30
1.

Dýni oloupejte a dužinu nakrájejte na kostičky.

2.

Oloupejte brambory, cibuli a česnek.

3.

Brambory nakrájejte na kostičky, česnek na plátky a cibuli nasekejte nadrobno.

4.

Připravenou zeleninu opečte na másle, ochuťte zázvorem a kardamomem.

5.

Zeleninovou směs zalijte vínem, vývarem a vařte do změknutí 20–30 minut.

6.

Rozmixujte, přidejte smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek.

7.

Podle potřeby nařeďte ještě trochou vývaru.

8.

Podávejte posypané opraženými dýňovými semínky a s plátky tmavého chleba nebo se žemlemi.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 204,8kJ 2 958,6kJ
Bílkoviny 1,1g 16,4g
Tuky 2,5g 35,7g
Sacharidy 5,3g 77,1g
Cholesterol 5,8mg 84mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Ročník 2017/18

Řádění fanoušků Brna: Hozená kadibudka zranila…

Během prvoligového fotbalového zápasu mezi Baníkem Ostrava a Brnem byl dnes zraněn pětatřicetiletý…

celý článek »

České celebrity

Vyhublý Pomeje po rozpadu rodiny: Manželka…

Nesmí se dotknout alkoholu, zobe antidepresiva, je mu zle od žaludku a odmítá jíst. Manželka Andrea…

celý článek »

Krimi

Malý Miška (†4) umřel pod koly autobusu:…

V září měl nastoupit do školky, na místo toho ale rodičům zbyly oči pro pláč. Malého Mišku (†4) přejel…

celý článek »

Zapomenuté zločiny

Rakvická tragédie: Kvůli hamižnému mlynáři…

Bylo 26. května 1936 a děti z rakvické školy mířily na výlet na Pálavu. Přes Dyji se měli dostat…

celý článek »