Zeleninový nákyp á la Neapol | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zeleninový nákyp á la Neapol

Zeleninový nákyp á la Neapol

Nákyp z plátků lilku, cukety, mozzarely a rajčatové směsi. Posypeme parmezánem a necháme zapéct.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžícebazalka sušená
1 lžícecukr krystal
1 špetkapepř černý mletý
1 špetkasůl
1 konzervarajčata loupaná
2 kscibule kuchyňská
3 lžíceprotlak rajčatový
30 gsýr parmezán
300 gsýr mozzarella
350 gcuketa
400 glilek

na obalení

1 lžícemouka hladká

na pánev

1 lžíceolej olivový

na formu

1 lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 30
1.

Umyté a očištěné cukety a lilky nakrájejte přibližně na jeden centimetr silné plátky.

2.

Cukety i lilky osolte a nechte odstát na sítku.

3.

Poté plátky umyjte, osušte papírovou utěrkou.

4.

Obalte je v mouce, z obou stran krátce osmahněte na horkém oleji a vyndejte.

5.

Očištěnou cibuli nadrobno nakrájejte.

6.

Rajčata nakrájejte na kousky.

7.

Cibuli poduste na oleji, přidejte rajčata a rajčatový protlak.

8.

Směs podle potřeby dochuťte solí, pepřem, cukrem a posypejte bazalkou.

9.

Asi 15 minut duste a poté propasírujte přes sítko.

10.

Formu na nákyp vymastěte.

11.

Střídavě vrstvěte plátky lilku, cukety, rajčatovou směs a plátky mozarelly.

12.

Zakryjte alobalem a dejte do trouby vyhřáté na 190 °C.

13.

Po 20 minutách alobal odstraňte, povrch posypejte parmezánem.

14.

Nechte ještě dalších deset minut zapéct.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 407,9kJ 1 670,2kJ
Bílkoviny 4,3g 17,7g
Tuky 6,2g 25,4g
Sacharidy 6,7g 27,3g
Cholesterol 9,4mg 38,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Vondráčková přiznala, že před rozchodem…

Jako většina rozcházejících se párů i Lucie Vondráčková (38) a Tomáš Plekanec (35) tvrdí, že jejich…

celý článek »

Politika

Kalousek skončil na operačním sále: Akutní…

Předseda poslaneckého klubu TOP 09 a bývalý ministr financí Miroslav Kalousek skončil ve vojenské…

celý článek »

Praha - Zprávy

Česko hledá dívky z fotografie Jana Palacha:…

Sociálními sítěmi se šíří fotografie, kterou měl v srpnu 1968 pořídit Jan Palach. Historik Petr Blažek…

celý článek »

Davis Cup

Češi o revoluci v Davis Cupu: Hrůza, nepochopitelné,…

Za hrůzu či nepochopitelnou věc označili bývalí čeští tenisté ve čtvrtek odsouhlasenou radikální…

celý článek »