Karbanátky s vídeňským salátem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Karbanátky s vídeňským salátem

65 min. | hlavní chod | 1 346 kJ/porce | 4 porce

Tajemství šťavnatých karbanátků se skrývá mimo jiné v tom, jakou strouhanku na ně použijete.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 ksmaso mleté míchané
1 kscibule kuchyňská
3 stroužekčesnek
2 ksvejce
3 lžičkahořčice
3 lžičkakečup
6 plátekchléb toastový
1 lžičkapaprika mletá sladká
1 lžičkamajoránka sušená
0.5 lžičkakmín mletý

salát

800 gbrambory salátové
1 svazečekředkvička
1 svazečekpažitka
2 kscibule jarní
1 polévková lžícehořčice dijónská
4 polévková lžíceolej
1 polévková lžíceocet

podle chuti

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 25
1.

Brambory uvařte ve slupce, vhoďte je do studené vody a oloupejte. Na zálivku smíchejte hořčici, ocet, sůl, pepř a olej, vlijte ji na brambory, posypejte posekanou pažitkou a cibulkou.

2.

Toustový chléb rozsekejte v robotu na drobečky. Maso smíchejte se všemi surovinami a drobky přidávejte po troškách, až vznikne hmota, kterou můžete dobře tvarovat rukama.

3.

Karbanátky udělejte uprostřed trochu tenčí, protože se jim při opékání střed zvedne. Opékejte je na oleji z obou stran.

4.

Do salátu přidejte nakrájené ředkvičky a můžete podávat.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Patrasovou zdrtila smrt chlapce (†5) po…

Dagmar Patrasová (63) nakonec dala za pravdu hromadě rozlícených fanoušků a smazala na svém oficiálním…

celý článek »

Krimi

Čtyři děti nechala doma a zmizela. Matka…

Už skoro dva týdny pátrá policie po matce z Prachatic, která nechala doma bezprizorně své čtyři děti…

celý článek »

Praha - Zprávy

VIDEO: Hej rup! Audi v centru Prahy blokovalo…

Věčnou potíž s parkováním v centru Prahy někteří řidiči řeší po svém. Svým neuváženým chováním ale…

celý článek »

Svět

Nebezpečná bakterie v dovolenkovém ráji…

Otrava krve, zápal plic nebo meningitida. To jsou zdravotní problémy, které může způsobit bakterie…

celý článek »