Řecká Tortilla de patatas
Řecká tradiční pochoutka vám připomene dovolenou u moře. Proč ji nevyzkoušet i na české chalupě.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
na pánev
podle chuti
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěňte na kostičky nakrájenou cibuli. Přidejte maso a poduste.
Přidejte prolisovaný česnek, sůl a koření. Duste přibližně 20 minut, v případě potřeby podlijte vodou.
Na vymaštěný pekáč dejte syrové, na plátky nakrájené brambory. Poté vrstvu mletého masa, plátky lilku a posypejte strouhaným sýrem. Vrstvy ještě jednou zopakujte.
Na závěr polijte kysanou smetanou smíchanou s vejci a kořením gyros.
Dejte zapéct do trouby na přibližně 30 minut.
Hodnotit recept: