Windsorský salát | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Windsorský salát

70 min. | hlavní chod | 2 918 kJ/porce | Britská kuchyně | 2 porce

Salát z Anglie je plný celeru, žampionů, okurek, kuřecího masa, listů čínského zelí a hlávkového salátu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
0,5 lžičkasůl
1 kspaprika červená
1 špetkapepř černý mletý
1 polévková lžíceomáčka worcesterová
100 gceler
100 gmajolka
2 polévková lžícekřen
2 polévková lžícemáslo
20 gořechy vlašské
200 gkuřecí prsa
3 ksokurka sterilovaná
50 gsalát hlávkový
50 gzelí čínské
50 gžampióny čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 30
1.

Celer očistěte, oloupejte, rozpůlte a chvíli povařte v osolené a mírně okyselené vodě.

2.

Žampiony nakrájejte na plátky, vhoďte na rozehřáté máslo, osolte a osmahněte.

3.

Kuřecí maso ugrilujte a poté nakrájejte na nudličky, okurky na plátky.

4.

Povařený celer přelijte sutdenou vodou a nechte ochladit.

5.

Pak celer nakrájejte na nudličky. Přidejte osmahnuté žampiony, pokrájené okurky a křen.

6.

Vše pokapejte citronem, osolte, opepřete, vmíchejte majolku a salát velmi lehce promíchejte, aby se zbytečně nepodrtil.

7.

Můžete dochutit ještě worcesterovou omáčkou a nechte v chladnu odležet.

8.

Při podávání dáte salát na mísu, kterou vyložíte omytými a okapanými listy čínského zelí, hlávkového salátu nebo endivie (k dostání v supermarketech i větších obchodech se zeleninou).

9.

Salát ozdobte jádry vlašských ořechů.

10.

Salát můžete doplnit tenkými nudličkami červené papriky, petželkou nebo nudličkami pórku.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 629,2kJ 2 917,8kJ
Bílkoviny 5,5g 25,4g
Tuky 12,8g 59,2g
Sacharidy 4,2g 19,5g
Cholesterol 35,1mg 163mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

ONLINE Vražda v Doubici před soudem: Promluví…

V nechutné divadlo se v pondělí proměnilo soudní líčení s Martinem Ch. (35) obžalovaným z vraždy…

celý článek »

Události

Komáři nakažení smrtelným virem na jižní…

Epidemiologové objevili na jižní Moravě komáry nakažené smrtelně nebezpečným virem západonilské horečky.…

celý článek »

Praha - Zprávy

Radostná událost v motolské nemocnici! Narodila…

To je radosti! V motolské nemocnici se v pondělí narodila mamince Heleně čtyři krásná miminka. Jsou…

celý článek »

České celebrity

Další rána pro Báru Basikovou: Krátce po…

Čelí samému neštěstí. Jen co se Bára Basiková (55) vyrovnala s rozvodem, oplakává maminku Danielu…

celý článek »