Rajčata plněná kuřecím salátem
Lehký teplý předkrm. Dušená rajčata plněná směsí z dušené rýže, mletého drůbežího masa a vajíčka.
Autor receptu: berunkalenka
Ingredience
1 ksvejce
1 špetkasůl
120 gmaso drůbeží
20 grýže
20 golej
4 ksrajčata
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 30
1.
Z omytých rajčat seřízněte vršky a vydlabejte dužinu.
2.
Propranou rýži poduste doměkka v osolené vodě, smíchejte s umletým masem, osolte, přidejte rozšlehané vejce a dobře promíchejte.
3.
Vzniklou směsí naplňte rajčata a přikryjte seříznutými vršky.
4.
Poté je naskládejte do olejem vymazané varné nádoby a podlijte horkou vodou.
5.
Vydlabanou dužinu rozvařte, prolisujte a přidejte k rajčatům.
6.
Duste pod pokličkou.
Hodnotit recept:
