Články s klíčovým slovem "kmín celý"
Pečená husa
175 min. | hlavní chod | 6 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa okořeněná kmínem a solí, potíraná smetanou a pečená na sádle dozlatova. Podáváme s libovolnou přílohou.
Pečená svatomartinská husa
105 min. | hlavní chod | 6 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa pečená na sádle s jablky, hruškami a švestkami, pečená dozlatova. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Segedínský guláš podle tety Margit
75 min. | hlavní chod | 2 337 kJ/porce | Maďarská kuchyně
Slavná maďarská specialita - segedínský guláš z vepřového masa, kysaného zelí a smetany. Maso podléváme borovičkou a chybět nesmí typické koření: mletá paprika a pepř.
