Kořeněné hovězí špízy
Špízy z mletého masa dochuceného cibulí, česnekem, kmínem, majoránkou a paprikou. Opékáme po obou stranách a sypeme paprikou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
1 lžičkamajoránka čerstvá
2 lžičkapaprika červená mletá
2 lžičkakmín mletý
5 stroužekčesnek
600 ghovězí mleté maso
1 špetkapepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 10
1.
Cibuli a česnek oloupejte, cibuli nasekejte najemno a česnek prolisujte.
2.
Obojí dejte do velké mísy spolu s mletým masem.
3.
Ochuťte lžičkou papriky, kmínu, majoránky, soli a pepře.
4.
Z masové hmoty oddělte menší kousky a obalte jimi špejle, tak aby vznikly válečky.
5.
Opékejte je na grilu ze všech stran.
6.
Nakonec špízy posypejte mletou paprikou.
Hodnotit recept:
