Mandlové koláčky
Pokud je stihnete nechat uležet, nebudete litovat. Krásně totiž zvláční.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
250 gmouka hladká
150 gcukr krupice
200 gmandle mleté
1 kscukr vanilínový
3 kapkatresť mandlová hořká
100 gmáslo
6 polévková lžícemléko
2 polévková lžícepoleva čokoládová mléčná
160 g
krém
150 gčokoláda hořká
90 gmáslo
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 15
1.
Smíchejte mouku, cukr, mleté mandle a vanilkový cukr.
2.
Přidejte tresť, máslo a mléko a vytvořte těsto.
3.
Vyválejte válečky o průměru asi 3 cm. Nechte je ve fólii ztuhnout v lednici nebo mrazáku, pak nožem odkraujte plátky silní 5 mm a rozestupem je naskládejte na plech.
4.
Potřete je mlékem a pečte při 180 stupních Celsia asi 15 minut.
5.
Na krém nasekejte čokoládu a spolu s máslem ji rozpusťte.
6.
Vmíchejte Salko a polevu nechte ztuhnout v lednici.
7.
Sušenky k sobě slepujte krémem a povrch ozdobte voňavou čokoládovou polevou.
Hodnotit recept:
