Perníčky s kávou
Co takhle letos vyzkoušet perníčky, ve kterých bude káva? Budou vonět nejen po medu, ale i po šálku dobré kávy!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
800 gmouka hladká
200 gmed
300 gcukr moučka
2 polévková lžícesoda jedlá
3 polévková lžícekakao
1 lžičkakoření perníkové
100 gtuk na pečení
50 mlkáva černá
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 15
1.
Tuk nakrájejte na malé kousky, přidejte prosetou mouku s moučkovým cukrem a kakaem, med, kávu, sodu, koření a vejce.
2.
Všechny suroviny smíchejte, důkladně propracujte na tuhé těsto a nechte v chladu odležet nejlépe do druhého dne.
3.
Odleželé těsto rozválejte na plát silný 3 mm a vykrajujte různé tvary.
4.
Můžete do nich udělat malou dírku, aby se pak daly zavěsit.
5.
Dejte je na plech a pečte při 160 °C asi 15 minut. Po upečení nechte vychladnout.
Hodnotit recept:
