Perníčky jako od babičky
Tyhle perníčky vám připomenou vůni domova, takže je určitě upečte. A začněte co nejdřív, aby se krásně rozležely.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Hladkou mouku společně s moučkovým cukrem prosejte na vál, přidejte mleté koření, vejce, med a změklé, na kousky nakrájené máslo.
Ručně vypracujte hladké těsto, zabalte ho do folie a dejte do lednice do druhého dne odležet.
Druhý den těsto rozválejte na pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm a vykrajujte různé tvary.
Ukládejte je na plech vyložený papírem na pečení a pečte v dobře vyhřáté troubě na 175 °C asi 12 minut.
Upečené perníčky nechte vychladnout a ozdobte cukrovou polevou podle vlastní fantazie.
Polevu připravíte tak, že utřete bílky s prosátým cukrem a po kapkách přidáte citronovou šťávu.
Míchejte, dokud nebudete mít hladkou a lesklou polevu.
Hodnotit recept:
