Nepečené jahodové dortíky
Jsou svěží, malé a i když už jste odrostla dětský střevíčkům, snadno se s nimi stanete zase princeznou.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
250 gjahody čerstvé
100 gsušenky
4 polévková lžícebrandy
60 gmáslo
800 gjogurt bílý smetanový
100 gcukr moučka
1 kscukr vanilkový
20 gželatina
100 mlvoda
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 15
1.
Nastrouhané sušenky smícháme s brandy a necháme nasáknout. Přidáme změklé máslo a vypracujeme pevnou hmotu, kterou natlačíme na dno kulatých formiček. Obvod formiček vyložíme jahodami nakrájenými na plátky.
2.
Jogurt smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Želatinu namočíme do studené vody a necháme 10 minut bobtnat. Pak ji zahřejeme téměř k bodu varu a horkou ji vlijeme do jogustové náplně.
3.
Dobře promícháme a nalejeme do formiček s korpusem a jahodami. Dortíky necháme v chladničce asi 2 hodiny tuhnout, pak je vyklopíme a ozdobíme půlkami jahod.
Hodnotit recept:
