Kopřivová nádivka se selským šunkovým kolenem podle Tituse Eliáše | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kopřivová nádivka se selským šunkovým kolenem podle Tituse Eliáše

50 min. | příloha | 38 095 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí

Kopřivová nádivka

Recept na tento klasický velikonoční pokrm připravil šéfkuchař vyhlášené restaurace Na Kopci Titus Eliáš s použitím výrobků firmy Schneder. Další lahodné repcepty najdete na www.jaknavelkeveci.cz.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
300 gkoleno šunkové SCHNEIDER
2 hrstkopřiva
20 gmáslo
0.5 balíčekchléb toastový
4 ksvejce
1 kscibule kuchyňská
200 mlmléko polotučné
50 gmandle sekané

podle potřeby

strouhanka
sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 30
1.

Vybereme formu, ve které chceme nádivku péct. Vymastíme jí trochou másla a vysypeme strouhankou.

2.

Toastový chléb nakrájíme na kostičky a dáme vysušit přes noc na sporák.

3.

Cibulku a česnek nakrájíme na jemno a opečeme na másle, až cibulka zesklovatí.

4.

Přidáme nakrájené šunkové koleno a 5 minut opékáme.

5.

Mladé kopřivy nasekáme nožem na drobno. Z bílků vyšleháme sníh.

6.

V míse smícháme toastový chléb s mlékem a pět minut necháme odstát.

7.

Dále přidáme žloutky, mandle, kopřivy, sůl, pepř, opečené šunkové koleno s cibulkou a nakonec zlehka přimícháme sníh z bílků.

8.

Tuto směs nalijeme do formy a dáme péct do trouby na 160°C cca 30 minut.

9.

Nádivku můžeme podávat jako přílohu k jídlu nebo jíst samostatně třeba se salátem. Více na www.jaknavelkeveci.cz

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 32 490,6kJ 38 095,3kJ
Bílkoviny 674,8g 791,3g
Tuky 525,9g 616,6g
Sacharidy 16,3g 19,1g
Cholesterol 172,9mg 202,8mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Příběhy

Není voják jako voják: Sergej (72) v srpnu…

Rodilý Rus Sergej Magid (72) se v roce 1990 přestěhoval do Prahy, vzal si dceru bývalého politického…

celý článek »

Královské rodiny

To není normální, Meghan! Od nesnesitelné…

Meghan Markleová (38) opět bouří britskou veřejnost! Jen tři měsíce od porodu Archieho už má totiž…

celý článek »

Blesk tlapky

Petr chová 24 psů na malém pozemku s maringotkami.…

Štěkot 24 psů zpoza zaslepených oken tří maringotek, další hafan zavřený ve starém autě. Pro Petra…

celý článek »

VIP sport

Zarostlé Lužánky opět ožily! Legendární…

Stadion Za Lužánkami. Právě tady se Emil Zátopek v těchto dnech nesmazatelně zapíše do olympijských…

celý článek »