Bramborák pečený na plechu plněný zelím s uzeným masem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborák pečený na plechu plněný zelím s uzeným masem

50 min. | chuťovka | 1 077 kJ/porce | 4 porce

...

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
1-2 hrstmajoránka sušená
2 ksvejce
3 stroužekčesnek
4 polévková lžícemouka hladká
800 gbrambory

náplň

1 kscibule kuchyňská
1 polévková lžícesádlo na pečení
2 lžičkakmín celý
200 gbůček uzený
500 gzelí kysané

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 30
1.

V rendlíku rozehřejte sádlo a opečte na něm najemno nasekanou cibuli a uzené nakrájené na kostičky.

2.

Přidejte dobře vyždímané kysané zelí, posypejte kmínem, podlijte trochou vody a 10 minut poduste.

3.

Troubu zahřejte na 200 °C. Brambory oloupejte a nastrouhejte do mísy, osušte, přidejte vejce, mouku, utřený česnek, majoránku, opepřete, osolte a promíchejte.

4.

Pekáček o rozměrech cca 20 × 30 cm vyložte pečicím papírem, případně jen vymažte sádlem, a na dno rozprostřete polovinu těsta.

5.

Vložte do trouby a asi čtvrt hodiny pečte.

6.

Pekáček vyjměte a troubu ztlumte na 175 °C.

7.

Na předpečené těsto pak naklaďte zelnou náplň a vše zakryjte zbylým těstem.

8.

Pekáček vraťte do trouby a pečte ještě asi 35 minut dozlatova.

9.

Upečené nakrájejte na větší kousky a podávejte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 246,1kJ 1 076,7kJ
Bílkoviny 2,1g 9g
Tuky 1g 4,4g
Sacharidy 11,1g 48,5g
Cholesterol 33,1mg 145mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Plzeň

Limberskému jsem půjčoval na hazard! Splácel…

Fotbalisty Davida Limberského (36) a Vladimíra Daridu (29) měl připravit o peníze Čeněk P. (34).…

celý článek »

Krimi

Andělé z D1 tahali lidi z hořících aut:…

Jeden mrtvý člověk a přes 10 zraněných! Taková je děsivá bilance nedělní dopravní nehody, ke které…

celý článek »

Politika

Nevěsty džihádistů na svobodě: Hrozba i…

Příběhy zajatých manželek džihádistů dokumentovaly válečné reportérky Lenka Klicperová a Markéta…

celý článek »

Důchody

13. důchod pro Čechy? Maláčová i expert…

Jak dál s důchody v Česku? Andrej Babiš (ANO) tvrdí, že je chce „napravovat křivdy“, i když již dosáhl…

celý článek »