Brambory s cibulkou a pórkem
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kspórek
1 kgbrambory nové
1/2 svazekcibule jarní
100 mlsmetana na vaření
2 stroužekčesnek
80 gmáslo
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 25
1.
Brambory omyjte, uvařte ve slupce doměkka a oloupejte. Česnek a cibuli oloupejte a nasekejte najemno. Zelenou část pórku nakrájejte na velmi jemná kolečka.
2.
Na rozpuštěném másle zvolna orestujte cibulku dorůžova, přidejte česnek, teplé brambory, pórek a sůl. Vše zalejte smetanou a rozšťouchejte.
3.
Podávejte jako přílohu k masu.
Hodnotit recept:
