Punč
Nápoj z džusu, čaje a čerstvého ovoce - pomeranče a jablka, který je okořeněn hřebíčkem, skořicí a badyánem je nealkoholickou verzí běžného punče.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 ksskořice celá
1 kspomeranč
1 ksjablko
2 ksčaj ovocný
2 ksbadyán hvězdička
250 mldžus hroznový
30 grozinky
5 kshřebíček celý
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 5
1.
Pomeranč oloupeme a nakrájíme na kousky, jablka řádně omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtvrtky.
2.
Do hrnce vložíme džus a přivedeme k varu, vhodíme čas a přilijeme 1l vroucí vody.
3.
Přidáme pomeranč, jablko, rozinky, koření a cukr.
4.
Zahříváme pár minut, snažíme se, aby punč nevařil.
5.
Až ovoce změkne, odstraníme z plotny a necháme punč trochu vychladnout.
6.
Vyjmeme koření a dochutíme medem a citrónovou šťávou.
Hodnotit recept:
