Krtův dort podomácku | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krtův dort podomácku

100 min. | dezert | 3 117 kJ/porce | Česká kuchyně | 8 porcí | Vegetariánské jídlo

Krtův dort podomácku

Dort z kakaového korpusu plněný banány a čokoládovým krémem ze zakysané smetany, tvarohu a pudinku. Známý dort připravený z běžně dostupných ingrediencí.

Autor receptu: kucharici

Ingredience

Přepočítat na  porcí
4 ksbanán čerstvý

krém

0,5 balíčekprášek pudinkový banánový
1 balíčekcukr vanilínový
100 gčokoláda na vaření
250 gtvaroh
250 mlmléko
3 polévková lžícecukr
400 gsmetana zakysaná

těsto

1 balíčekprášek kypřící do pečiva
180 gcukr
200 mlolej
200 mlmléko
3 polévková lžícekakao
3 ksvejce
320 gmouka hladká

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 40
1.

Oddělíme si žloutky od bílků. Ze žloutků a cukru vyšleháme pěnu, do které postupně zašleháme olej a mléko.

2.

Smícháme hladkou mouku s kakaem a práškem do pečiva a zašleháme do těsta.

3.

Z bílků vyšleháme sníh a přidáme jemně k těstu.

4.

Formu na dort vysteleme pečícím papírem a těsto do ní vlijeme a uhladíme.

5.

V troubě horkovzdušné pečeme na 150°C asi 30-40 minut (kontrolujeme párátkem).

6.

Po upečení oddělíme okraj formy a korpus necháme vychladnout.

7.

Poté sundáme pečící papír a pomocí lžičky korpus vydlabeme tak, aby vznikl okraj asi 1 cm široký a dno bylo asi 2 cm vysoké.

8.

Vydlabané těsto v misce rozdrobíme.

10.

Připravíme krém z vyšlehaného tvarohu se zakysanými smetany.

11.

Uvaříme si puding (nejlépe banánový) a vychladlý jej přidáme do smetan.

12.

Přidáme vanilkový cukr, nastrouhanou čokoládu a vyšlehanou smetanu.

13.

Krém natřeme na banány do tvaru kopce a posypeme rozdrobeným korpusem.

14.

V lednici chladíme asi 3 hodiny a poté podáváme.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 138,6kJ 3 116,8kJ
Bílkoviny 5g 13,6g
Tuky 14g 38,4g
Sacharidy 31,8g 86,9g
Cholesterol 39,8mg 108,9mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Diváci nekompromisně vyřadili ze StarDance…

Oblíbená taneční soutěž StarDance ...když hvězdy tančí pomalu, ale jistě míří do finále. Sobotní…

celý článek »

Krimi

Předčasné Vánoce: Tereza se radovala nad…

Předčasné Vánoce prý prožila česká pašeračka Tereza Hlůšková (23), když se k ní dostala zpráva o…

celý článek »

České celebrity

Svlékli jsme 11 sexy andělů! Prachařová,…

Nevíme, jaký andílek dorazil k vám v rámci mikulášské partičky. A počítáme, že takový, jaké uvidíte…

celý článek »

Události

Jak správně v zimě krmit ptáky: Šéfka veterinářů…

Venku padají teploty pod nulu, na řadě míst už padal sníh. Do Česka definitivně dorazila zima, což…

celý článek »