Listový krokodýl
Z listového těsta vytvarovaný krokodýl je plněn paprikou, pórkem a šunkou. Určitě potěší hlavně děti.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou použijeme na jednu ještěrku.
Těsto rozválíme do obdelníku cca 30x50cm, střed potřeme hořčicí - necháme asi 7cm okraje ze všech stran.
Na hořčici vložíme na kousky nakrájenou papriku, na kolečka nakrájený pórek.
Vše zasypeme strouhaným sýrem a poklademe plátky šunky. Rohy obdélníku seřízneme, těsto použijeme na nožičky.
Strany těsta rádýlkem šikmě rozdělíme na proužky, které klademe přes šunku směrem k sobě.
V přední části vytvarujeme tlamičku, jako oči použijeme dýňová semínka.
V zadní části vytvarujeme ocásek. Ze zbytku těsta vytvarujeme nožičky.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut.
Hodnotit recept: