Rajská polévka
Polévka z rajského protlaku s rýží je oblíbená sladší polévka.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 lvoda
1 polévková lžícesádlo
100 grýže
140 gprotlak rajčatový
2 polévková lžícemouka hladká
podle chuti
sůl
pepř černý mletý
list bobkový
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 20
1.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2.
V hrnci rozpustíme sádlo a cibuli na něm zpěníme.
3.
Přidáme mouku a společně promícháme.
4.
Poté přidáme protlak, vodu, pepř, sůl, bobkový list a rýži.
5.
Vše vaříme, dokud není rýže měkká (cca 15-20minut dle druhu rýže).
Hodnotit recept:
