Špagety carbonara
Špagety po italsku se vaječno-smetanovou zálivkou.
Autor receptu: denda22
Ingredience
na pánev
1 balíčekšpagety
150 gslanina anglická
150 gsýr parmezán
2 dlsmetana
4 ksvejce
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 30
1.
Špagety uvaříme doměkka v osolené vodě s kapkou oleje.
2.
V misce si smícháme vejce se smetanou, špetkou soli, pepřem, muškátem a strouhaným sýrem.
3.
Uzeninu opečeme na oleji na pánvi, smícháme se špagetami, zalijeme vaječnou směsí a mícháme, dokud se vejce nesrazí.
Hodnotit recept: