Rizoto s vepřovým masem
Rýže upečená v troubě s kousky zbylého pečeného vepřového masa a s hráškem a pórkem.
Autor receptu: kris_tynka
Ingredience
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme opláchnutou rýži, zalijime vodou a osolíme. Dáme péct na cca 20 minut do trouby.
Uvaříme mrkev a spolu se zbytky upečeného masa nakrájíme na kostičky.
Vše smícháme dohromady. Přidáme šťávu z masa, sterilovaný hrášek, mrkev a pórek. Osolíme a opepříme.
Znova promícháme. Podáváme s nastrouhaným sýrem a kyselým okurkem.
Hodnotit recept: