Smažená hlíva ústřičná
Hlíva ústřičná obalená a usmažená jako řízek. Ideální pro vegetariány.
Autor receptu: kris_tynka
Ingredience
1 dlolej
10 dkgmouka hladká
2 špetkysůl
2 ksvejce
20 dkgstrouhanka
500 ghlíva ústřičná
500 gbrambory
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Hlívu ústřičnou rozdělíme na jednotlivé díly, opláchneme vodou a tvrdší konce odřízneme.
2.
Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance.
3.
Smažíme na pánvi na rozpáleném oleji. Jako přílohu podíváme např. šťouchané brambory a hlávkový salát. Solíme až na talíři.
Hodnotit recept: