Rýžový nákyp
Meruňkový rýžový nákyp zdobený bílkovým sněhem a jahodami.
Autor receptu: jijina
Ingredience
1 lžičkasůl
1 lmléko
1 kscukr skořicový
1 kscukr vanilínový
2 ksvejce
2 polévková lžícetuk hera
20 ksjahody čerstvé
200 grýže
5 polévková lžícecukr krupice
5 polévková lžícemáslo
1 plechovkameruňky kompot
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 60
1.
Rýži propláchneme vodou a zalijeme mlékem. Osolíme, přidáme lžíci másla a za občasného míchání uvaříme do hustoty kaše.
2.
Do uvařené rýže zamícháme 2 žloutky a vanilkový cukr.
3.
Formu vymažeme herou. Nejprve dáme vrstvu rýže, dále poklademe půlkami meruněk a posypeme skořicovým cukrem. Opět dáme vrstvu rýže, meruněk a nakonec rýži.
4.
Poklademe plátky másla a pečeme v troubě vyhřáté na 185 st. Celsia asi 40 minut.
5.
Upečený nákyp upravíme na talíře a potřeme oslazeným sněhem z bílků a ozdobíme jahodami.
Hodnotit recept:
