Ostrá polévka s chili
Domácí polévka s bramborami, zeleninou, najemno nasekanou chili papričkou a kouskem klobásy.
Autor receptu: penidova
Ingredience
1 kskost morková
1 balíčekzelenina do polévky
2 kostkabujón hovězí
5 stroužekčesnek
1 hrstmajoránka sušená
4 ksbrambory
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 30
1.
Do dvou litrů vody dáme vyvařit morkovou kost a dvě kostky hovězího bujonu.
2.
Do hotového vývaru přidáme nakrájené a očištěné brambory, polévkovou zeleninu a kousek nakrájené klobásy.
3.
Po uvaření přidáme utřený česnek a najemno nasekané chili papričky. Zahustíme jíšku, necháme povařit, dochutíme a nakonec přidáme majoránku.
Hodnotit recept:
