Polévka ze sušených kozáků | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Polévka ze sušených kozáků

40 min. | polévka | 891 kJ/porce | Česká kuchyně | 6 porcí | Vegetariánské jídlo

Polévka ze sušených kozáků

Sušené houby opečeme na cibuli doměkka, zalijeme vodou a přidáme kostky brambor. Na závěr přilijeme mléko se smetanou a polévku podle chuti osolíme a okyselíme.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 lvoda
1 špetkapepř černý mletý
1 kslist bobkový
1 lžíceocet
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
1 lžícemouka
1 lžíceolej
1 špetkapaprika mletá sladká
20 ghouby sušené
250 mlsmetana ke šlehání
400 gbrambory
500 mlmléko

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.

Cibuli oloupejte a nakrájete nadrobno.

2.

V hrnci na rozpáleném oleji cibuli opečte dosklovita.

3.

Sušené houby kozáky (můžete i jiné) propláchněte ve studené vodě, přidejte k cibuli.

4.

Společně opečte, dokud nejsou měkké.

5.

Přisypte mletou papriku a ještě krátce opečte.

6.

Do hrnce přilijte vodu, ochuťte bobkovým listem, pepřem.

7.

Přiveďte k varu a vařte asi 15 minut.

8.

Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostičky.

9.

Brambory přidejte do polévky a vařte doměkka.

10.

Přilijte mléko společně se smetanou, ještě jednou nechte projít varem.

11.

Na závěr ochuťte octem a solí.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 290,5kJ 891kJ
Bílkoviny 1,2g 3,7g
Tuky 3,8g 11,5g
Sacharidy 8,3g 25,3g
Cholesterol 0,1mg 0,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Smutný Krampol v bolestech: Zdrtil ho verdikt…

Jiří Krampol (80) už delší dobu bojuje s velkými bolestmi v kolenou, kvůli kterým nemůže skoro už…

celý článek »

Svět

Italská apokalypsa: Nejméně 35 mrtvých po…

Na frekventované dálnici v Janově na severu Itálie se v úterý zřítila asi stometrová část mostu.…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

První liga

Jágr: Kdybych teď skončil, jsem v pohodě.…

Necítí se zcela fit a v plné síle, přesto stále pokračuje. V přípravě na novou sezonu žene Jaromíra…

celý článek »