Sýr v trojím těstíčku | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Sýr v trojím těstíčku

45 min. | chuťovka | 830 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Sýr v trojím těstíčku

Trojúhelníky sýra obalujeme v těstíčku z vejce, protlaku a mouky, v bylinkovém těstíčkum a v bramborovém. Po usmažení podáváme se zeleninovým salátem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
4 pláteksýr na strouhání

těsto

1 ksvejce
1 lžícemouka hladká
1 lžícestrouhanka
3 lžíceprotlak rajčatový

těsto 1

1 ksvejce
1 lžícemouka hladká
1 lžícestrouhanka
3 lžícebylinky čerstvé

těsto 2

1 lžícestrouhanka
1 ksbrambory
1 ksvejce
1 lžičkamajoránka čerstvá
1 lžícemouka hladká
2 stroužekčesnek

Postup přípravy

Čas přípravy: 45
1.

Každý plátek sýra rozkrojte šikmo na dva trojúhelníky.

2.

Z vejce, protlaku a mouky vymíchejte husté těstíčko (těsto).

3.

Namočte do něj kousky sýra, obalte je ve strouhance.

4.

Usmažte v rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. Uložte je na teplé místo.

5.

Podobným způsobem připravte bylinkové těstíčko z vejce a hladké mouky (těsto 1).

6.

Strouhanku smíchejte se sekanými bylinkami.

7.

Kousky sýra namočte v těstíčku, obalte ve strouhance a usmažte po obou stranách dozlatova.

8.

Očištěnou bramboru nastrouhejte najemno.

9.

K bramboře přidejte vejce, prolisovaný česnek a majoránku (těsto 2).

10.

Podle potřeby vsypejte hladkou mouku.

11.

Zbylé kousky sýra namáčejte do bramborového těstíčka.

12.

Obalujte ve strouhance a usmažte.

13.

Hotové trojúhelníčky podávejte se zeleninovým salátem, pečivem nebo s dušenými bramborami či bramborovou kaší.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 718,2kJ 829,6kJ
Bílkoviny 10,5g 12,1g
Tuky 7,4g 8,5g
Sacharidy 16,3g 18,8g
Cholesterol 188,3mg 217,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Smutný Krampol v bolestech: Zdrtil ho verdikt…

Jiří Krampol (80) už delší dobu bojuje s velkými bolestmi v kolenou, kvůli kterým nemůže skoro už…

celý článek »

Svět

Italská apokalypsa: Nejméně 35 mrtvých po…

Na frekventované dálnici v Janově na severu Itálie se v úterý zřítila asi stometrová část mostu.…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

Svět

Rozvod Trumpa na spadnutí? Melania ví, kdy…

Bývalá zaměstnankyně Bílého domu Omarosa Manigaultová Newmanová ve své knize o práci v prezidentské…

celý článek »