Meruňky ve vinném octě
Chuťovka v podobě meruňek s voňavým kořením. Pochutnejte si na nich při letní večerním posezení.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
0,5 ksskořice celá
1 kgmeruňky
1 kslusk vanilkový
100 mlrum
2 kshřebíček celý
200 gcukr krystal
300 mlocet vinný
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
1.
Meruňky spařte, oloupejte, rozpulte a odstraňte pecku.
2.
Vinný ocet, 200 ml vody a rum vlijte do hrnce. Přidejte cukr krystal, hřebíčky, vanilkový lusk a skořici a zahřejte.
3.
Do nálevu vložte meruňky a tři minuty povařte.
4.
Ještě horké naplňte do sklenic, uzavřete a nechte dva týdny uležet.
Hodnotit recept:
