Německý Schwarzwaldský dort | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Německý Schwarzwaldský dort

Schwarzwaldský dort z Německa je opravdu zamenitý.

Čokoládový Schwartzwaldský dort, který pochází z Německa je plněn oříšky,třešněmi a krémem z našhlehaných vajec.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

náplň

70 gčokoláda mléčná
1 ksztužovač
1 lžičkasirup třešňový
1 kscukr vanilínový
500 mlsmetana ke šlehání
750 gkompot třešnový

těsto

1 špetkasůl
1 lžičkaprášek kypřící do pečiva
100 gcukr moučka
150 gořechy lískové mleté
150 gčokoláda hořká
4 ksvejce
5 lžícesirup třešňový
50 gmouka
50 gmoučka škrobová

na formu

1 lžičkamáslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 45
1.

Na dva spodní pláty naneste asi 1cm vrstvu šlehačky.

2.

Troubu předehřejte na 190 °C.

3.

Vejce s cukrem utřete do pěny.

4.

Čokoládu rozlámejte na malé kousky a nechte rozpustit ve vodní lázni.

5.

Mezitím rozpusťte máslo a poté nechte vychladnout.

6.

Máslo, rozpuštěnou čokoládu a třešňový sirup postupně přišlehejte k vejcím a cukru.

7.

Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a škrobovou moučku.

8.

Oříšky opečte nasucho na pánvi a přimíchejte do těsta.

9.

Dortovou formu vymazejte, nalijte těsto a pečte přibližně 45 minut.

10.

Nechte vychladnout a podélně rozřízněte na 3 části.

11.

Šlehačku ušlehejte s vanilkovým cukrem, přidejte ztužovač.

12.

Nechte okapat třešně.

13.

Dortový korpus pokapejte sirupem

14.

Na šlehačku poskládejte rovnoměrně třešně a lehce je vmáčkněte.

15.

Povrch dortu a okraj potřete zbytkem šlehačky.

16.

Poté můžete posypat strouhanou čokoládou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 060,7kJ 22 656,5kJ
Bílkoviny 3,6g 77,1g
Tuky 14,2g 303,5g
Sacharidy 28,5g 609,6g
Cholesterol 55mg 1 174mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Smutný Krampol v bolestech: Zdrtil ho verdikt…

Jiří Krampol (80) už delší dobu bojuje s velkými bolestmi v kolenou, kvůli kterým nemůže skoro už…

celý článek »

Svět

Italská apokalypsa: Nejméně 35 mrtvých po…

Na frekventované dálnici v Janově na severu Itálie se v úterý zřítila asi stometrová část mostu.…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

První liga

Jágr: Kdybych teď skončil, jsem v pohodě.…

Necítí se zcela fit a v plné síle, přesto stále pokračuje. V přípravě na novou sezonu žene Jaromíra…

celý článek »